Cómo se sirve la cerveza

Hay un último paso antes de que puedas disfrutar de una Quimera, es el momento de servirla. Es un pequeño detalle, pero si se hace bien, toda la artesanía empleada anteriormente habrá valido la pena; esta se compone de 6 pasos:

1. Toma un buen vaso, limpio y trasparente que permita que toda la plenitud de una quimera quede a la vista.
2. Colócalo en un Angulo de 45º a la botella o dispensador (en caso de Quimera Barril).
3. Durante el llenado del vaso procede lentamente a enderezar el vaso dejando que naturalmente este se llene de aroma y sabor.
4. Deja el vaso reposar y observa como las burbujas suben y se depositan en la parte superior del vaso.
5. Deja que su espuma se forme, si es necesario puedes vaciar el resto de tu cerveza en el vaso para dar el toque de espuma que prefieras.
6. Por ultimo levanta tu vaso y llévalo a tus labios, piensa en lo que más te guste y por un momento en tu vida, vive tu propia Quimera.

¿Sabes elegir la copa o vaso correcto?